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Gastronomia

Açaizeiro: A palmeira que alimenta a Amazônia — 90% do fruto é caroço e apenas uma pequena parte se transforma em polpa

Conheça o açaizeiro, a composição do fruto do açaí, sua importância nutricional e econômica e as técnicas tradicionais de colheita sustentável na Amazônia.

Café da Manhã no Turismo: Gastronomia Regional e Experiências

Descubra como o café da manhã no turismo valoriza a gastronomia regional, fortalece produtores locais e transforma a hospedagem em uma experiência memorável.

Dante’s Restaurante: A memória de um tradicional endereço gastronômico de São Vicente

🍽️ Na década de 1970, o Dante’s Restaurante destacou-se como um conhecido ponto gastronômico de São Vicente, no litoral paulista....

Buriti: A árvore da vida do Cerrado e sua importância para a biodiversidade

🌴 Conhecido como “árvore da vida” por diversas comunidades tradicionais, o buriti (Mauritia flexuosa) é uma das palmeiras mais emblemáticas...

Aroeira-vermelha: A árvore brasileira que produz a pimenta-rosa

🌿 A aroeira-vermelha (Schinus terebinthifolia) é uma árvore nativa da América do Sul, encontrada naturalmente no Brasil, no Paraguai e...

Artesanato, Alimentos e Bebidas Típicas: Cultura e Turismo

Artesanato, Alimentos e Bebidas Típicas: Cultura e Turismo

O artesanato, os alimentos e as bebidas típicas são expressões culturais profundamente valorizadas pelos turistas e elementos importantes na composição...

PANCs na Natureza: Parecido Não é Igual! Aprenda a Identificar Serralha, Crepe-do-Japão, Dente-de-Leão e Radite

PANCs na Natureza: Parecido Não é Igual! Aprenda a Identificar Serralha, Crepe-do-Japão, Dente-de-Leão e Radite

A natureza é repleta de plantas que apresentam formas muito semelhantes, especialmente entre espécies pertencentes à mesma família botânica. Durante...

Bar cria Clube Semanal para Incentivar Experiências e Desconexão do Delular

Projeto do Hideout Fizz aposta em experiências sensoriais, criativas e coletivas para estimular conexões reais. Por..:: Isabella Fernandes Em tempos...

Fazenda Babilônia em Pirenópolis: Um Mergulho na História e Gastronomia do Brasil Colonial

A Fazenda Babilônia, situada na encantadora Pirenópolis (GO), não é apenas um destino turístico, mas um verdadeiro portal para o...

Pós-Venda em Restaurantes: A Arte de Fidelizar pelo Paladar e Atenção

Pós-Venda em Restaurantes: A Arte de Fidelizar pelo Paladar e Atenção

O pós-venda em um restaurante é o passo definitivo para transformar um cliente de “passagem” em um cliente recorrente. Diferente...

Guia Prático: Como Criar um Cardápio Profissional no Canva

Criar um cardápio no Canva é um processo simples, rápido e que permite um resultado com aspecto muito profissional. 🍽️Siga...

Cupuaçu: O parente amazônico do cacau que conquista a gastronomia e a indústria cosmética

🌱 O cupuaçu (Theobroma grandiflorum) é um dos frutos mais emblemáticos da Amazônia e um parente próximo do cacau (Theobroma...

Padarias Antigas da Cidade de São Paulo SP

Esta imagem apresenta uma lista histórica fascinante das padarias e confeitarias centenárias de São Paulo, publicada originalmente pelo jornal O...

VOCÊ SABIA? História – A bolacha Maria existe desde 1874

 VOCÊ SABIA? A bolacha Maria existe desde 1874 e tem esse nome no mundo inteiro. Foi criada por um confeiteiro...

Itanhaém participa da 3ª Rota Gastronômica do Estado de São Paulo

Itanhaém participa da 3ª Rota Gastronômica do Estado de São Paulo

 A Bananada Itanhaém representará a cidade na rota gastronômica da Baixada Santista e Litoral Norte. A Secretaria Estadual de Turismo...

História da Caipirinha

História da Caipirinha

A caipirinha é mais do que um drink; é um patrimônio histórico e cultural do Brasil. Embora sua origem exata...

O que faz o Sommelier. E qual a História da Profissão?

O sommier é o profissional que desempenha suas funções em restaurantes é conhecido como “o maitre das bebidas e dos charutos”. Ou...

Guia Completo (Live): O que fazer na Baixada Santista além das Praias

Guia Completo (Live): O que fazer na Baixada Santista além das Praias

Este vídeo é uma transmissão rica em história e cultura, realizada em 10 de setembro de 2020. Os especialistas Diogo...

BAIXE AQUI: Guia Prático sobre Pancs totalmente gratuito do instituto Kairós

Um guia prático sobre pancs totalmente gratuito do instituto Kairós para vcs baixarem e curtirem… ..:: BAIXE AQUI ::..

PIMENTA: Tabela de Ardência em Unidades Scoville.

️ Aos amantes de Pimentas. Segue Tabela de ardência em unidades Scoville.

Foto Antiga Santos SP: Casa do Café no Cais do Porto de Santos

Foto Antiga Santos SP: Casa do Café no Cais do Porto de Santos (s.d.).   Essa imagem é um cartão-postal...