Gastronomia
Sorvete de Café de Santos Special Blend: Parceria entre Sorvetes Cascão e Rei do Café
Chegou mais uma novidade deliciosa de toda Baixada Santista! ☕ Valorizar a Cultura e História Local. Produto já disponível para...
Cozinhar na Viagem: 5 dicas para diminuir gastos com alimentação
Como você economiza dinheiro com alimentação, durante uma viagem mais longa? A melhor escolha pode ser cozinhar! Por..:: Matthias Groo Muitas...
Como Organizar uma Cozinha Pequena?
Com o número cada vez maior de pessoas morando em apartamento, é comum ver pessoas procurando se organizar em um...
Fotos Antigas São Vicente SP: Restaurante Boa Vista
Essas imagens são verdadeiras relíquias da vida noturna e da gastronomia de São Vicente, no litoral de São Paulo. O...
Gastronomia: Receita Junina: Caldinho de Feijão
Rendimento: 6 porções Tempo de preparo antecipado: 1 hora Tempo de preparo: 40 minutos Tempo total: 1 hora e 40...
Restaurante Lagosta em Praia Grande (SP): História, Glamour, Vídeo Fotografias Antigas
🦞O Restaurante Lagosta foi um dos grandes símbolos da história turística de Praia Grande, no litoral de São Paulo. Inaugurado...
Foto Antiga São Vicente SP: (1930) Secos e Molhados “Mercearia”
Esta é uma fotografia fascinante que captura a essência do comércio no início do século XX em São Vicente. Ela...
História da Casa da Bananada Itanhaém SP: Local é Ponto Turístico na Cidade
Quem pensa que apenas a beleza natural atrai turistas para Itanhaém está enganado. Pessoas de diversos lugares do Brasil e...
Fotos Antigas e História: Edifício Gáudio, um Ícone da Praia do Gonzaguinha, em São Vicente SP
🏛️ O Edifício Gáudio é uma das construções mais marcantes da paisagem urbana e histórica de São Vicente, no litoral...
GASTRONOMIA: Como aplicar a técnica da engenharia de cardápio no seu restaurante
A técnica de engenharia de cardápio baseia-se nas informações que estão à disposição do administrador do restaurante a partir de...
Imagem Rara Revela a História da Confeitaria e Sorveteria Allemã em São Vicente SP
🍨 Esta rara fotografia postal da década de 1930 registra uma antiga e imponente Confeitaria e Sorveteria Allemã, em São...
MISE EN PLACE: O planejamento para a confecção de um bom empratado
Na criação de cardápios e montagem de pratos, existem alguns tópicos essenciais que devem ser observados para garantir um melhor...
GASTRONOMIA: O empratamento pode gerar mais vendas no seu restaurante
O cuidado no empratamento adiciona um toque de elegância, beleza e valor, aumentando as possibilidades de venda e de seu...
Gastronomia: Receita Junina: Pão Caipira
Rendimento: 2 unidades Tempo de preparo: 20 minutos Tempo de descanso: 30 minutos Tempo de forno: 30 minutos Tempo Total:...
Cora Coralina: Oração do Milho
Senhor, nada valho. Sou a planta humilde dos quintais pequenos e das lavouras pobres. Meu grão, perdido por acaso, nasce...
6 Gargalos que dão Prejuízo na Gestão dos Restaurantes
Qualquer negócio da área de alimentação é de complexa administração. É por isso que fazer uma boa gestão de restaurantes...
Concurso Cerveja Artesanal Santista tem inscrições abertas
Vagas são para 100 participantes que disputarão a oportunidade de ter sua receita produzida por cervejarias da cidade, além de...
COMPORTAMENTO: RIO E SÃO PAULO — BISCOITO OU BOLACHA?
Rio de Janeiro e São Paulo são dois dos estados mais conhecidos e influentes do Brasil, mas, apesar da proximidade...
Erva Baleeira (Cordia verbenácea), Arbusto da Mata Atlântica que pode ser usada como Erva Medicinal e Tempero na Cozinha
Com o nome científico de Cordia verbenácea, a erva baleeira é uma planta de origem brasileira, tendo seus primeiros exemplares...
Gastronomia: 7 Erros dos Restaurantes que fazem o Cliente Fugir
Restaurantes, cafeterias, hamburguerias: o leque de opções não nega que comer fora de casa é um dos programas preferidos do...
Gastronomia: Receita Junina: Muffins de Amendoim
Rendimento: 12 unidades Tempo de Preparo: 15 minutos Tempo de forno: 15 minutos Tempo Total: 30 minutos ..:: Ingredientes: ..::...