01/04/2011 
..:: Ingredientes
- . 6 a 8 pães amanhecidos tipo francês
- . 4 ovos inteiros
- . 3 colheres de açúcar (ou a gosto)
- . 1 pacote de coco ralado.
- . 1 colher de margarina
- . 1/2 lata de leite condensado (opcional)
- . 2 copos de leite integral tipo C
..:: Modo de Preparo:
1. Numa bacia, coloque os pães de molho com um pouco de água até ficar bem molinho.
2. Com as mãos esprema esses pães até obter uma massa tipo mingau; então, acrescente todos os outros ingredientes (menos o coco ralado) e mexa bem.
3. Unte uma fôrma com óleo de soja, polvilhe farinha de trigo e despeje a massa.
Então, polvilhe com o coco ralado e leve ao forno a 250° por + ou – 25 minutos ou até dourar a parte de cima.
Fonte..:: Receitas de Reaproveitamento
